Simmental
- Kirjud, värvus varieerub punasest kollaseni
- Varane kuni keskmine suguküpsus
- Keskmise kuni suure luustikuga, hea lihastusega
- Hea piimakus
- Hea koresööda väärindaja
- Hea tapasaagis
- Hea lihakeha kvaliteet
- Erinevad liinid liha ja piima tootmiseks